Pastas y pasteles

En Pastelería Bravo elaboramos pastas y pasteles artesanos en nuestro obrador de Los Yébenes, Toledo. Esta categoría reúne distintos dulces para acompañar un café, preparar una merienda o compartir en una celebración.

Elige entre nuestras especialidades

• Pastas de té, con tres masas diferentes, sabor a mantequilla y acabados de chocolate y mermelada.
• Tejas de almendra, crujientes y con su característica forma curva.
• Pastas de almendra y de piñón, elaboradas con una base de nuestro propio mazapán de almendra Marcona.
• Marquesas, muy suaves, con intenso sabor a almendra y terminadas con azúcar glas.
• Surtido de pasteles, para quienes prefieren compartir una selección de pastelitos.

Cada elaboración tiene su propio proceso en el obrador. Formamos las pastas de té a mano, dosificamos las marquesas con manga pastelera y damos la curvatura a las tejas después de hornearlas. Son detalles del trabajo artesanal que hay detrás de nuestros productos.

Compra online y recogida en Los Yébenes

Puedes consultar los formatos y la disponibilidad de cada producto en su ficha. El surtido de pasteles está disponible únicamente para recogida en nuestra tienda de Los Yébenes y no se envía a domicilio. Para las demás elaboraciones, revisa las opciones de entrega antes de hacer tu pedido.

Si necesitas ayuda para escoger un surtido o tienes dudas sobre ingredientes y alérgenos, contacta con nosotros: estaremos encantados de atenderte.